Павильон летней кухни на Камчатке
Архитекторы Александр Купцов и Сергей Гикало, бюро GIKALOKUPTSOVARCHITECTS
Для приготовления и приема пищи на свежем воздухе спроектировано отдельное строение летней кухни — легкий остекленный павильон. Прямоугольный в плане, визуально он разделен по вертикали на три части: глухой, облицованный черным керамогранитом цоколь, периметральная деревянная колоннада и венчающая ее односкатная кровля, покрытая патинированной медью.

В цокольном этаже размещены помещения для хранения охотничьей добычи, заготовок, припасов и винная комната с барной стойкой. Следующий, основной уровень разделен на две функциональные зоны — приготовление пищи и столовая. Их общее пространство делит облицованный тем же черным керамогранитом прямоугольный объем, внутри которого устроены мангал и печь под казан со стороны кухни, и камин — со стороны столовой. За длинным столом свободно размещается до восемнадцати гостей.


Окружающий пейзаж и виды на отдаленные вулканы задали основную идею павильона летней кухни: размытие границ между интерьером и экстерьером, слияние с природой. Следуя этой идее, все наружные стены основного уровня летней кухни — это прозрачное безрамное остекление, панели которого могут, собираясь в кассеты, раскрывать пространство или, раздвигаясь, защищать от непогоды.